凌晨三點，當城市還在沉睡，濱州市的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場卻已燈火通明，車水馬龍。這里是全市“菜籃子”的源頭，蔬菜、水果、肉禽等產(chǎn)品正從這里流向千家萬戶的餐桌。為確保流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，濱州市市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員，在凌晨時段對轄區(qū)內(nèi)主要食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展了一次夜間專項抽檢檢查行動。

此次專項行動旨在聚焦批發(fā)市場這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)，利用交易高峰時段實施精準監(jiān)管。執(zhí)法人員深入市場各個攤位和倉庫，重點對蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等大宗消費品種進行隨機抽樣。抽檢項目涵蓋農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染、非法添加物等食品安全關(guān)鍵指標。在抽檢的執(zhí)法人員還仔細檢查了經(jīng)營者的進貨查驗記錄、合格證明文件等，督促其嚴格落實食品安全主體責任，確保產(chǎn)品來源可溯、質(zhì)量可靠。

夜間突擊檢查有效避開了日間監(jiān)管可能存在的“時間差”和“信息差”，更能反映市場常態(tài)下的真實狀況。市場監(jiān)管部門負責人表示，批發(fā)市場是食用農(nóng)產(chǎn)品進入消費環(huán)節(jié)的第一道關(guān)口，把好這道關(guān)至關(guān)重要。通過這種“錯時監(jiān)管”模式，能夠及時發(fā)現(xiàn)和防范潛在風險，提升監(jiān)管的震懾力和有效性。對于抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場監(jiān)管部門將依法嚴肅查處，立即責令下架、停止銷售，并追查源頭，嚴防問題產(chǎn)品流入市場。

據(jù)悉，此次專項抽檢的樣品已送往專業(yè)檢測機構(gòu)進行檢測，結(jié)果將及時向社會公布。濱州市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管力度，常態(tài)化開展此類突擊檢查，并運用智慧監(jiān)管手段，構(gòu)建從批發(fā)源頭到零售終端的全程可追溯體系，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。